Questa sera il Consorzio e tutti i suoi soci vi aspettano per l’inaugurazione della trentesima edizione della Fiera dello Scalogno di Romagna Igp a Riolo Terme.
Alcuni produttori saranno presenti al mercatino con scalogno fresco, sott’olio e sughi.
Quest’anno la produzione è stata segnata da un clima non ottimale ma il prodotto che si è riusciti ad ottenere risulta essere indubbiamente di eccellente qualità.
Vi invitiamo alle 18.30 nel fossato della Rocca di Riolo per un aperitivo con lo Scalogno Igp protagonista e poi a seguire allo stand gastronomico della Proloco riolese dove i volontari prepareranno i piatti tipici della Sagra.
Visti i 25 anni del disciplinare consegneremo un riconoscimento alle due aziende agricole che in questi anni hanno tenuta viva la certificazione Igp.
